Jdi na obsah Jdi na menu
 


Pomazánky 1

31. 1. 2015

Brokolicová pomazánka brokolicova-pomazanka-a.jpg

  • Brokolice
  • Pohanka naklíčená
  • Cibule
  • Česnek
  • Olej
  • Tandoori masala
  • Sůl, pepř
  • Petrželka zelená
  • Bazalka

 

 

 

Pomazánka z mrkve pomazanka-z-mrkve-a.jpg

  • slunečnice
  • sušená rajčata
  • mrkev
  • paprika
  • řapíkatý celer
  • jablečný ocet
  • sůl
  • pažitka

Slunečnici a rajčata přes noc namočíme. Zeleninu a semínka rozmixujeme, ochutíme a podáváme s čerstvou zeleninou, nebo sušenými krekry.

Pomazánka z červené řepy pomazanka-z-cervene-repy-a.jpg

  • Sušená červená řepa
  • Sušená rajčata
  • Kešu
  • Slunečnice
  • Olej
  • Sůl

Rajčata a řepu přes noc namočíme. Kešu a slunečnici rozmixujeme, přidáme řepu, rajčata a olej, rozmixujeme do hladka. Ochutíme a podáváme s čerstvou zeleninou.

Květákovo – mrkvová pomazánkaraw-smazena-vajicka-a.jpg

  • Květák
  • Mrkev
  • Cibule
  • Sůl, pepř
  • Kurkuma
  • Česnek
  • Olivový olej
  • Pažitka

Květák, mrkev a cibuli rozmixujeme a ochutíme. Podáváme na krekrech, nebo plátcích zeleniny,

Čočková pomazánka cockova-pomazanka-a.jpg

  • Červená čočka
  • Mrkev
  • Jarní cibulka
  • Hořčice
  • Sušená rajčata
  • Sůl, pepř
  • Drcený kmín
  • Bobkový list
  • Olej

Čočku namočíme nejméně na 2 hodiny spolu s bobkovým listem a osolíme.

Vše rozmixujeme, dochutíme a podáváme s čerstvou zeleninou.

Pohanková pomazánka s pórkempohankova-pomazanka-s-porkem-a.jpg

  • Pohanka – namočená
  • Konopné semínko
  • Citronová šťáva
  • Olej
  • Sušená rajčata
  • Sůl
  • Česnek
  • Bazalka
  • Pórek

Vše, kromě pórku rozmixujeme, ochutíme a do hotové pomazánky vmícháme pórek, nakrájený nadrobno.

Slunečnicová pomazánka s pažitkou  slunecnicova-pomazanka-s-pazitkou-a.jpg

  • Slunečnice naklíčená a usušená
  • Pohanka naklíčená a usušená
  • Rajčata sušená
  • Citronová šťáva
  • Sůl, pepř
  • Olivový olej
  • Pažitka
  • Kedlubna - plátky

Cizrnová pomazánka cizrnova-pomazanka-a.jpg

  • Cizrna naklíčená
  • Sezam
  • Olej
  • Citron
  • Sůl, česnek
  • Paprika sladká
  • Chilli
  • Pepř
  • Sušená rajčata
  • Petrželka

Vše rozmixujeme a podáváme s čerstvou zeleninou.

Mrkvové jednohubky mrkvove-jednohubky-a.jpg

  • Mrkev
  • Lahůdkové droždí
  • Citron
  • Sůl, pepř
  • Sušená rajčata
  • Naklíčená a usušená slunečnice

Vše rozmixujeme, dochutíme a podáváme na plátcích mrkve.

 

Mrkvový kari salát mrkvovy-kari-salat-a.jpg

  • Mrkev – jemně nastrouhaná
  • Pohankový základ
  • Olej
  • Lahůdkové droždí
  • Česnek
  • Sušená cibule
  • Kari
  • Římský kmín
  • Sůl, pepř
  • Citronová šťáva

 

Houbová pomazánka houbova-pomazanka-a.jpghoubova-pomazanka-se-zeleninou-a.jpg

  • Houby marinované
  • Kešu
  • Slunečnicový základ mletý
  • Paprika
  • Vodnice
  • Bazalka
  • Sůl, pepř
  • Lahůdkové droždí
  • Pohankový základ

Vše kromě pohanky semeleme, nebo rozmixujeme tak, aby zůstaly kousky, zahustíme mletým slunečnicovým základem. Vmícháme pohankový základ a čerstvé bazalkové lístky, natrhané na kousky.

Podáváme s RAW chlebem, nebo se zeleninou.

Brokolicová pomazánka s pohankovým základem    

  • Brokolice brokolicova-pomazanka-s-pohankovym-zakladem-a.jpg
  • Cibule
  • Řapíkatý celer
  • Pohankový základ
  • Sůl
  • Kešu majonéza

 

Vodnice, mrkev, řapíkatý celer, list kapusty a "chléb".

Mrkev s mrkví    mrkev-s-mrkvi-a.jpg

  • Mrkev
  • Cibule
  • Rajčata sušená
  • Slunečnice
  • Tahini
  • Sůl
  • Česnek
  • Olej z rajčat

Celerovo-křenová pomazánka   celerovo-krenova-pomazanka.jpg

  • celer
  • křen
  • kešu
  • lahůdkové droždí
  • sůl

Kešu namočit nejméně na 2 hodiny, pak vše rozmixovat. Ochutíme bazalkou a podáváme na „chlebových“ placičkách.

 

Mrkvová pomazánka  aaa-003-a.jpg

  • Mrkev
  • Brokolice - stonek, bez květu
  • Cibule
  • Olej
  • Kari
  • Tandoori masala
  • Sůl
  • Lahůdkové droždí
  • Pohanková mouka

Mrkev a stonek brokolice umeleme, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno. Okořeníme a podle potřeby zahustíme pohankovou moukou.

Křupavý salátkrupavy-salat-a.jpg

  • Mrkev
  • Ředkvičky
  • Naklíčené mungo
  • Pohankový základ
  • Sůl, pepř

Mrkev a ředkvičky nastrouháme, přidáme naklíčené mungo a okořeníme. Přidáme pohankový základ, lehce promícháme a ihned podáváme. Pohanka v salátu krásně křupe.

Celerová pomazánka    celerova-pomazanka-a.jpg

  • Celer
  • Citronová šťáva
  • Sůl, pepř
  • Hořčice
  • Majonéza z kešu a slunečnice (kešu, slunečnice, citron, sůl, pepř, česnek, olej, lahůdkové droždí)

 

Slunečnicová pomazánka slunecnicova-pomazanka.jpg

  • slunečnicová semínka, předem namočená
  • rajče
  • lahůdkové droždí
  • česnek
  • sůl

 

 

Celerová pomazánka l. celerova-pomazanka-a.jpg

  • celer
  • pohankový základ
  • kešu
  • lahůdkové droždí
  • sůl
  • česnek

Vše rozmixujeme, nebo nastrouháme najemno.

Podáváme s čerstvou zeleninou, nebo "chlebovými" placičkami.

Brusinková paštika   pate.jpg

  • pohanka
  • sušená rajčata
  • lahůdkové droždí
  • sůl
  • tandoori masala
  • brusinky

Pohanku přes noc namočíme. Druhý den přidáme sušená rajčata, naložená v oleji, koření a vše rozmixujeme. Podáváme na "chlebu", ozdobené čerstvými, nebo sušenými brusinkami a s čerstvou zeleninou.

Mrkvová pomazánka se sušenými rajčaty   aaa-008-a.jpg

  • mrkev
  • cibule
  • kešu
  • sušená rajčata naložená v oleji
  • lahůdkové droždí
  • sůl

 

Pohanková pomazánka    pohankova-pomazanka-1.jpg

  • pohankový základ
  • dýňová semínka
  • sušená rajčata
  • čerstvá rajčata
  • droždí
  • sůl, pepř
  • paprika sladká
  • kmín drcený
  • česnek
 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA